II. Vejetaryenlik
III. Vejetaryenliğin Yararları
IV. Vejetaryenliğin Dezavantajları
V. Dünya Çapında Vejetaryenlik
VI. Meşhur Vejetaryenler
VII. Vejetaryen Tarifler
VIII. Vejetaryen Rejime Iyi mi Geçiş Yapılır
IX. Vejetaryen Çocuk Yetiştirmek İçin İpuçları
Popüler Sorular
* vejetaryenlik
* kültür
* yemek
* din
* ahlaki
“Vejetaryenlik ve Kültürel Perspektifler: Dünya Çapında Bir Bakış” araması meydana getiren kişiler muhtemelen vejetaryenliğin kültürel zamanı ve önemi hakkındaki informasyon arıyordur. İnsanların vejetaryen olmayı seçmelerinin değişik sebepleri, değişik vejetaryen rejim türleri ve vejetaryenliğin küresel kültür üstündeki tesiri hakkındaki informasyon edinmekle ilgileniyor olabilirler. Ek olarak vejetaryenliğin esenlik faydaları yahut vejetaryen rejime geçiş için tarifler ve ipuçları hakkındaki informasyon arıyor olabilirler.
| Hususiyet | Antet |
|---|---|
| Vejetaryenlik | Tarih, Faydalar, Dezavantajlar, Dünya Çapında Vejetaryenlik, Meşhur Vejetaryenler, Vejetaryen Tarifler, Vejetaryen Rejimine Iyi mi Geçiş Yapılır, Vejetaryen Çocuk Yetiştirme İpuçları, Sorular ve Cevapları |
| Kültür | |
| Yemek | |
| Din | |
| Ahlaki |
II. Vejetaryenlik
Vejetaryenliğin antik çağlara dayanan uzun bir geçmişi vardır. Hindistan, Çin, Yunanistan ve Roma’da vejetaryen filozoflar ve öğretmenlere dair kayıtlar vardır. 19. yüzyılda vejetaryenlik, kısmen Henry Salt ve John Harvey Kellogg şeklinde hayvan hakları aktivistlerinin emek harcamaları yardımıyla Avrupa ve Şimal ABD’da daha popüler hale geldi. 20. yüzyılda vejetaryenlik popülerliğini artırmaya devam etti ve bugün dünya genelinde milyonlarca vejetaryen var.
III. Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryenliğin pek oldukca potansiyel faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltır
- Düşük tansiyon
- İyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
- Arttırılmış lif alımı
- Kg kaybı
- Birtakım kronik rahatsızlıkların riskinin azalması
- Artan enerji seviyeleri
- İyileştirilmiş ruh hali
- Gelişmiş bilişsel işlev
Sadece, bütün vejetaryenlerin bu yararları deneyimlemediğini belirtmek önemlidir. Birtakım insanoğlu vejetaryen bir rejimle kendilerini daha iyi hissedebilirken, bazıları hissetmeyebilir. Vücudunuzu dinlemek ve sizin için en iyi olan seçimleri yapmak önemlidir.
IV. Vejetaryenliğin Dezavantajları
Vejetaryenliğin bir takım potansiyel dezavantajı vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Bilhassa vejetaryen beslenme dikkatli bir halde planlanmazsa beslenme eksikliklerinin yaşanma olasılığı vardır.
- Vejetaryen yiyeceklerin et bazlı yemeklere gore daha pahalı olması.
- Et yiyen bir dünyada vejetaryen olmanın toplumsal zorlukları.
- Kansızlık ve B12 vitamini eksikliği şeklinde esenlik sorunlarının ortaya çıkma olasılığı.
Sadece, bu dezavantajların vejetaryenliğe has olmadığını ve iyi planlanmış bir vejetaryen rejimle önlenebileceğini belirtmek önemlidir. Aslına bakarsak, iyi planlanmış bir vejetaryen rejim, et bazlı bir rejim kadar sıhhatli olabilir ve hatta birtakım ek esenlik faydaları bile sağlayabilir.
V. Dünya Çapında Vejetaryenlik
Vejetaryenlik dünya genelinde birçok kültürde uygulanmaktadır ve insanların vejetaryen bir rejimi benimsemeyi seçmelerinin muhtelif sebepleri vardır. Birtakım insanoğlu ahlaki nedenlerle vejetaryen olur, hayvansal besinleri yemenin yanlış olduğuna inanırlar. Ötekiler esenlik nedenleriyle vejetaryen olur, vejetaryen bir diyetin et içeren bir rejimden daha sıhhatli olduğuna inanırlar. Ötekiler ise çevresel nedenlerle vejetaryen olur, vejetaryen bir diyetin et içeren bir rejimden daha sürdürülebilir olduğuna inanırlar.
Birtakım kültürlerde vejetaryenlik normdur. Sözgelişi Hindistan’da nüfusun çoğunluğu vejetaryendir. Öteki kültürlerde vejetaryenlik daha azca yaygındır sadece tekrar de mühim sayıda vejetaryen vardır. Sözgelişi ABD Birleşik Devletleri’nde nüfusun ortalama %5’i vejetaryendir.
Vejetaryenliğin küresel kültür üstündeki tesiri önemlidir. Vejetaryenlik birçok kültürde mutfağın gelişimini etkilemiş ve ek olarak yeni vejetaryen ürün ve hizmetlerin geliştirilmesine yol açmıştır. Ek olarak vejetaryenlik et yemeyle ilişkili ahlaki, esenlik ve çevresel problemler hikayesinde farkındalığı artırmıştır.
VI. Meşhur Vejetaryenler
Dünya genelinde, her kesimden birçok meşhur vejetaryen var. En bilinenlerinden bazıları şunlardır:
- Albert Einstein
- Isaac Newton
- Leonardo da Vinci
- Mahatma Gandi
- Martin Luther King, Jr.
- Thomas Edison
- Bill Gates
- Oprah Winfrey
- Miley Cyrus
Bu kişiler değişik geçmişlere ve kültürlere haiz ve muhtelif nedenlerle vejetaryen bir rejim benimsemeyi seçmişler. Bazıları hayvanlara yönelik işlem hikayesinde ahlaki kaygılarla motive olurken, ötekiler vejetaryen bir diyetin esenlik yararlarıyla ilgileniyor. Bazıları ise vejetaryen bir diyetin şahsi değerleriyle daha ahenkli bulunduğunu düşünüyor.
Nedenleri kesinlikle, bu meşhur vejetaryenler nebat bazlı beslenmenin yararları hikayesinde farkındalığın artmasına destek oldular ve başkalarını da bu değişime teşvik ettiler.
VII. Vejetaryen Tarifler
Vejetaryen tarifler, et, kümes hayvanı yahut balık içermeyen yemeklerdir. Bayağı günlük yiyeceklerden hususi günler için detaylı yiyeceklere kadar birçok değişik vejetaryen tanım türü mevcuttur. Vejetaryen tarifler yiyecek kitaplarında, dergilerde ve internette bulunabilir.
Birtakım popüler vejetaryen tarifler şunlardır:
- Tofu karışımı
- Sebze çorbası
- Salatalar
- Fasulye burritoları
- Pizza
- Nohut körisi
- Mercimek yahnisi
- Falafel
- Vegan burgerlar
Vejetaryen tarifler, et yiyecekleri kadar leziz ve tatminkar olabilir ve beslenmenize muhtelif besinler eklemenin mükemmel bir yolu olabilir.
Vejetaryen Rejime Iyi mi Geçiş Yapılır
Vejetaryen rejime geçiş büyük bir değişim olabilir, sadece hem de oldukca ödüllendirici de olabilir. Geçişi yapmayı düşünüyorsanız, dönemi kolaylaştırmak için yapabileceğiniz birkaç şey var.
Evvela doktorunuzla görüşün. Rejiminizden ihtiyacınız olan bütün gıdaları aldığınızdan güvenilir olmanıza destek olabilirler. Ek olarak vejetaryen rejime iyi mi geçeceğiniz hikayesinde size kişiselleştirilmiş tavsiyelerde bulunabilecek kayıtlı bir diyetisyenle görüşmek isteyebilirsiniz.
Doktorunuzla görüştükten sonrasında, diyetinizde birtakım değişimler oluşturmaya başlayabilirsiniz. Günde bir öğünde eti keserek başlayın ve arkasından her hafta yediğiniz etsiz öğün sayısını kademeli olarak artırın. Ek olarak eti tofu, tempeh, fasulye ve mercimek şeklinde nebat bazlı proteinlerle değiştirmeyi deneyebilirsiniz.
Muhtelif meyveler, sebzeler ve tam tahıllar yediğinizden güvenilir olmak da önemlidir. Bu, ihtiyacınız olan bütün gıdaları almanıza destek olacak ve ek olarak tok ve doyum olmuş kalmanıza destek olacaktır.
Vejetaryen rejime geçiş birazcık süre alabilir, sadece mutlaka buna kıymet. Birazcık planlama ve çabayla geçişi yapabilir ve vejetaryen hayat tarzının bütün avantajlarından yararlanabilirsiniz.
Vejetaryen Çocuk Yetiştirmek İçin İpuçları
Vejetaryen bir çocuk yetiştirmek ödüllendirici bir tecrübe olabilir, sadece birtakım zorluklarla da gelebilir. Geçişi olabildiğince sorunsuz hale getirmenize destek olacak birkaç ipucu:
- Erken başlayın. Çocuğunuzu vejetaryen rejime ne kadar erken başlatırsanız, ahenk sağlaması o denli rahat olur.
- Olumlu ve coşkulu olun. Çocuklar vejetaryen beslenmeyi sizin için mühim bir şey olarak gördüklerinde bunu benimseme olasılıkları daha yüksektir.
- Çocuğunuzun gerekseme duyduğu bütün gıdaları aldığından güvenilir olun. Vejetaryen bir rejim sıhhatli ve besleyici olabilir, sadece çocuğunuzun kafi protein, demir, çinko ve B12 vitamini aldığından güvenilir olmak önemlidir.
- Çocuğunuzla vejetaryen olmak istemesinin sebepleri hakkındaki konuşun. Bu, kararlarının önemini anlamalarına ve bunu yaşam boyu sürecek bir taahhüt haline getirmelerine destek olabilir.
- Sabırlı olun. Çocuğunuzun vejetaryen rejime alışması birazcık süre alabilir. Bazı zamanlar et yahut süt ürünleri yiyecek isteyebilirler. Sabırlı ve anlayışlı olun, evladınız sonucunda alışacaktır.
Vejetaryen bir çocuk yetiştirmek, onlara sıhhatli beslenmenin ve hayvanlara karşı şefkatin önemini öğretmenin mükemmel bir yolu olabilir. Bu ipuçlarını izleyerek çocuğunuzun vejetaryen rejime geçişini olabildiğince sorunsuz hale getirmesine destek olabilirsiniz.
S: Vejetaryenliğin yararları nedir?
A: Vejetaryenliğin pek oldukca potansiyel faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Kalp hastalığı, nüzul ve tip 2 diyabet riskinin azalması
- Düşük tansiyon
- İyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
- Artan enerji seviyeleri
- Kg kaybı
- Birtakım kanser türlerinin riskinin azalması
S: Vejetaryenliğin dezavantajları nedir?
A: Vejetaryenliğin birtakım potansiyel dezavantajları da vardır, bunlar içinde şunlar yer alır:
- B12 vitamini ve demir şeklinde muayyen gıda öğelerinin potansiyel eksikliği
- İhtiyacınız olan bütün gıdaları aldığınızdan güvenilir olmak için öğünleri dikkatlice planlamanız icap eder
- Toplumsal çevrenizdeki tek vejetaryen sizseniz, toplumsal yalıtım potansiyeli
S: Vejetaryen beslenmenin değişik türleri nedir?
A: Vejetaryen beslenmenin birçok değişik türü vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Vegan: Vegan rejimi et, süt ürünleri, yumurta ve bal dahil olmak suretiyle bütün hayvansal ürünleri dışlar
- Lakto-vejetaryen: Lakto-vejetaryen rejimi et ve yumurtayı hariç meblağ, sadece süt ürünlerini ihtiva eder
- Ovo-vejetaryen: Ovo-vejetaryen rejimi et ve süt ürünlerini hariç meblağ, sadece yumurta ihtiva eder
- Pesketaryen: Pesketaryen rejimi et ve kümes hayvanlarını hariç meblağ, sadece balık ihtiva eder
0 Yorum